Marina de Vilamoura

Le District de Faro (Distrito de Faro in Portuguese) se situe au sud extrême du Portugal, ayant Faro comme capitale. Le district comprend 15 villes, à part Faro: Albufeira, Alcoutim, Aljezur, Castro Marim, Lagoa, Lagos, Loule, Monchique, Olhao, Portimao, Sao Bras de Aportel, Silves, Tavira, Vila do Bispo and Vila Real de Santo Antonio. Le climat y est sous-tropical  à des printemps ensoleillés et très chauds et à des automnes et des hivers plutôt doux, ce qui en fait une destination populaire parmi les touristes, quelle que soit la saison qu’ils choisissent pour y aller. La cuisine portugaise diffère d’une région à l’autre mais, ce que vous allez trouver partout dans le menu, ce sont le poisson et les fruits de mer frais. Le plat national s’appelle “bacalhau” et c’est de la morue séchée et salée. Les sardines grillées sont aussi populaires ainsi qu’un ragoût de poissons mélangés appelée “caldeirada”. Bien évidemment, dans les nombreux restaurants et bistrots que vous allez rencontrer sur la route, on sert aussi d’autres plats délicieux à base des homards, des crevettes, des huîtres et des crabes. Un autre plat populaire est “cozido a Portuguese”, un ragoût comprenant des assortiments différents de viande. Les desserts typiques sont doux, bien aromatisés tels des flans, de la crème caramel ou le flan de riz  à la cannelle. Envisagez-vous déjà votre premier repas en Portugal ? Nos suggestions vous aideront à coup sûr : Fim do Mundo, Restaurante Dom Carlos, Bacalhoada Restaurante, Solar do Farelo, Os Arcos Restaurante, Restaurante O Manjar, O Refugio or O’Leme. Le district a aussi des restaurants internationaux tels Wine Bar English Pub (Irish, English), Tasca David’s (Indian), Shalom II (Dutch), L’oasis (Italian). N’oubliez pas les cafés agréables ou vous aurez la chance de goûter aux desserts les plus délicieux. Le Portugal est renommé pour son hospitalité impressionnante et Faro n’y fait point exception. Il y a des centaines d’unités d’hébergement qui n’attendent que de vous surprendre et de contribuer à vos vacances merveilleuses. Il ne vous reste que de faire vos choix des hôtels, des auberges, des B&B, des maisons d’hôtes, des villas et de clubs ruraux : Belmar Spa & Beach Resort, Cascade Resort, Four Seasons Country Club, Porto Bay Falesia,  l’Hôtel Tivoli Lagos, Casa TresPalmeiras, DuasQuintas, Winniehill B&B, Casa Bamboo, Casa Arte, Villa Paraiso et Onda Vicentina. Comme le district a un littoral long et beau, ce ne serait point étonnant d’apprendre que les plages de Faro ont gagné bien des prix au long des années. C’est une destination idéale pour les fanas des plages, qu’ils choisissent de se faire bourrer par le soleil, de faire un pique-nique et de s’y relâcher ou de s’adonner à des activités plus aventureuses. Praia da Falesia, Praia da Marina, Odeceixe Beach and Praia Donna Ana sont les premiers options des touristes et cela vaut certainement la peine de passer une journée sur une de ces plages.  Le  Portugal est idéal pour des activités en plein air tels des buggies, des Vélo tout terrain et des excursions hors route en Albufeira, des tours Segway en Faro, des randonnées à Ponta da Piedade. On peut essayer le kayak sur à la côte Algarve, le wakeboard  à Wake Salinas, l’équitation en Lagos, la nage avec des lions de mer et des dauphins en Quarteira. Apprenez des choses sur l’écotourisme dans le Parc naturel Ria Formosa,  sur la plongée et la plongée libre à Divers Cape et Diver’s Cove ou choisissez un des tours guidés disponibles. En Portugal vous allez vivre une expérience touristique exceptionnelle. Vous aurez la chance d’entrer en communion avec la nature et découvrir votre côté aventureux. Passez quelques journées au soleil et refaites vos réserves d’énergie, essayer la cuisine du terroir et demandez aux habitants de vous faire part de leurs histoires. Les plages sont en grande partie divines ; vous adorerez les falaises impressionnantes, les muettes et le son des vagues se heurtant contre les quais. Sentez la liberté qui réside dans le sable et laissez le vent jouer avec vos cheveux. Vos poumons seront envahis par l’air frais et salé qui  donnera une touche spéciale à vos vacances.  En tout, les moments chers que vous allez vivre en Portugal, auront toujours une place spéciale dans votre cœur et vous vous en souviendrez affectueusement.