Stromness

North Ayrshire est une région située sur la côte sud-ouest de l’Ecosse.  La région dispose d’un territoire situé sur le continent et un autre constitué de trois îles : Arran, Great Cumbrae et Little Cumbrae. Caractérisée par de forts  contrastes, cette partie de l’Ecosse est riche en collines vertes, des côtes magnifiques, des plages sableuses tranquilles et des îles parfaites pour l’aventure. North Ayrshire sera un régal pour vos papilles gustatives par ses plats extraordinaires, le whisky en fine malt que vous allez trouver aux marchés locaux et dans d’agréables villages de pêche. C’est un paradis à votre portée, où, vous allez découvrir de la culture, de l’histoire et des trésors du patrimoine tout en s’y adonnant à des activités divertissantes en plein air et  en participant aux festivals et aux événements locaux tout à fait fantastiques. En North Ayrshire, vous allez découvrir un nouveau siècle dans chaque endroit que vous allez y visiter : les pierres néolithiques à Arran’s Machrie Moor, la Maison Dumfries, bâti au VIIIe siècle, les ruines du Château Turnberry Castle, considéré comme le lieu de naissance de Robert the Bruce, né en 1274. L’histoire de North Ayrshire comprend de longues périodes de changements sociaux et politiques qui ont finalement esquissé l’avenir du pays.  La région dispose d’une variété d’attractions historiques de référence y compris des châteaux imposants et des pierres mystérieuses, ainsi que des figures écossaises iconiques.  North Ayrshire abrite les châteaux majestueux de Dundonald, Portencross, Culzean et Brodick. Des sites tels Dumfries House, Souter Johnnie’s Cottage et  Bachelor’s Club laissent  également transparaître le charme singulier de la région. Un autre endroit particulièrement beau c’est  la Cathédrale de  Iles, située en Millport, sur l’Ile de Cumbrae et bâtie en 1851. C’est la plus petite cathédrale de la Grande Bretagne, porteuse d’histoires fascinantes cachées entre ses murs.  North Ayrshire a été le foyer de bien des personnes importantes ayant  contribué à faire bâtir l’histoire du pays au cours des siècles. Robert Burns et William Wallace en sont les figures les plus remarquables. Dans les hôtels, les services sont extraordinaires et le personnel qualifié. Vous savez que, à la fin de la journée, ce sont les gens qui font la différence. Si vous aimez le luxe, même pendant les vacances, ce sera la meilleure option pour toi.  Les plus recherchées en sont : Seamil Hydro, Willowbank Hotel, Kidron House Hotel, Lauriston Hotel, Burnhouse Manor Hotel, Harbourside Hotel, Brisbane House Hotel, Annfield House Hotel. Si vous envisagez un séjour plus traditionnel, plus chic et plus personnalisé, en choisissez un des locations suivantes : Northend Guest House, Braidmead House, Westbourne House, Lynegar Guest House, Ardeer Farm Steading, Edenmore Guest House, Nethermains Lodge et bien d’autres.  Ce sont des unités où vous allez vivre des expériences uniques dans des conditions d’hébergement tout à fait spéciales. Une des choses les plus incroyables lorsqu’on va en vacances c’est de trouver des endroits où on sert de la nourriture extraordinaire. Les restaurants d’Ayrshire sont célèbres dans le monde entier pour servir des plats de grande qualité, en grande quantité. Quelles que soient vos préférences, faites vos réservations et savourez les plus délicieux plats auxquels vous avez jamais goûté. Ayrshire abonde en restaurants de marque primés, où des chefs fameux font des merveilles en créant des plats remarquables. Que diriez-vous de  Braidwoods, Old Town Café, Fin’s Restaurant, The Harbour, The Orangery ou Lounge, Aura, The Clubhouse Bar & Kitchen, The Ship Inn, The Hac Bar, The Village Inn or The Clyde Tearoom? Proposez-vous de découvrir l’Ecosse entièrement, avec ses fameux paysages éblouissants, sa culture extraordinaire, son patrimoine et son histoire incroyables. C’est un pays où vous passerez des moments ineffaçables au milieu des paysages, des expériences et des sons inoubliables, spécialement en 2015, l’Année de la Nourriture et des Boissons. N’hésitez pas à y venir et tester les produits locaux excellents ainsi que le fameux whiskey, cela va sans dire. L’hébergement excellent et les conseils touristiques précieux rendront vos vacances tout à fait inspiratrices et réussies.