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A plus de 100 plats traditionnels, une architecture d’inspiration vénitienne et des sites historiques qui vous porteront en arrière dans le passé, Koper (Capodistria en italien, Kopar en croate) est une région au sud-ouest de la Slovénie, sur la côte nordique de la Mer Adriatique. Elle comprend la ville homonyme et les villes côtières d’Ankaran, Portoroz, Piran et Izola. La région se situe à seulement 5 kilomètres distance de la frontière italienne. Comme seulement 1% du territoire de la Slovénie représente le littoral, le Port de Koper est particulièrement important. Il contribue au tourisme et à l’économie en général. Quel que soit le type d’hébergement que vous cherchez, il y aura quelque chose disponible qui satisfasse vos goûts et vos besoins. Plusieurs hôtels, des B&B et des auberges attendent vos réservations. Parmi les plus populaires ce sont : Hotel Bio, Vodisek Hotel, Casino Hotel Carnevale Aquapark Zustena Hotel, Garni Hotel Pristan, Hotel Sole, Marina Hotel, San Simon Resort et Hotel Delfin. La cuisine slovène a plus de 100 plats traditionnels mondialement reconnus. La variété d’arômes feront le délice de vos papilles gustatives et vous jouirez d’un voyage gastronomique tout à fait éblouissant. Les ingrédients principaux sont : les haricots, les pommes de terre et le chou utilisés pour les soupes et les plats principaux. En voici quelques plats à essayer au cours de votre séjour : le pain Bosman, la saucisse Carniolan, Ribe v savorju (du poisson mariné), Struklji –gâteau à la crème saigné, du porridge de sarrasin, fritaje et des poches Bovet. Les repas délicieux finissent d’habitude par des desserts comme le gâteau prekmurska gibanica ou potica. En voici également une sélection des meilleurs restaurants en Koper: Gostilna Za Gradom, Capra, Hisa de Rin, Bar Cameral, Nimis Koper, Gostilna Mohorec, Oljka, Hisa Refoska, Al Mulin et Loggia Cafe. Si vous désirez visiter et explorer la région, il y a bien des choses à y faire et voir : La Cathédrale Koper et la Tour du Cloche y sont des attractions de top. La vue du haut est fantastique et vous pouvez admirer des peintures et l’architecture merveilleuse. La Palais Prétorien est une belle construction dont l’architecture est d’inspiration vénitienne. Au bout de quelques heures de visites vous pourrez savourer une tasse de café dans la Place Tito. Le Musée régional de Koper abrite des expositions visant la période d’entre l’époque pré-romane et le présent. Il y a aussi des expositions dédiées aux guerres mondiales qui s’avéreront aussi riches en informations qu’émotionnantes. Si vous avez envie de faire élever le niveau de votre adrénaline, en voilà quelque chose de très amusant et divertissant : La chambre d’évasion Koper. C’est un jeu qui vous provoquera à user de vos techniques, de trouver des indices et de vous échapper de la chambre où on vous a verrouillé. Qu’en dites-vous d’une excursion à la fabrique d’huile d’olives? Vous pouvez apprendre des choses sur le processus de fabrication un des plus sains assortiments d’huile. En achetez quelques bouteilles pour en user chez vous quand vous préparerez vos plats favoris. La rivière Dragonja est une œuvre d’art merveilleuse, un joyau de la nature et un endroit d’une beauté non-pervertie. Jouissez de quelques moments extraordinaires, prenez des photos et inspirer l’air propre et frais. Ecoutez aussi les histoires incitantes des habitants. La Porte Muda est un pas en arrière, dans le passé. La ville vous charmera par ses ruelles et ses habitants accueillants. Découvrez la Slovénie, découvrez Koper et faites un top de vos endroits favoris, en parlez à vos amis de la sorte qu’ils désirent vous y accompagner la fois prochaine. Car, il y aura une prochaine fois. Somme toute, les moments précieux que vous allez vivre en Slovénie auront toujours une place spécial dans votre cœur et vous allez voue en souvenir tendrement. Car, en Slovénie il y tout ce qu’il faut pour des vacances incroyables : une cuisine extraordinaire, de l’hébergement confortable et agréable, des endroits superbes à visiter et des sites historiques partout.
Over 100 traditional dishes, Venetian inspired architecture and historical sights that will make you take a step back in time Koper (Capodistria in Italian, Kopar in Croatian) is a region in South Western Slovenia, on the Northern coast of the Adriatic Sea. It includes the city with the same name and the coastal town of Ankaran, Portoroz, Piran and Izola. It is located only 5 kilometres away from the Italian border. Only 1% of Slovenia’s territory is coastline, so the Port of Koper is very important. It contributes to tourism and the economy in general.
No matter the type of accommodation you are looking for, there will definitely be something available according to your taste and needs. There are several hotels, B&Bs and inns are waiting to be booked. Among the most popular ones, you will find Hotel Bio, Vodisek Hotel, Casino Hotel Carnevale Aquapark Zustena Hotel, Garni Hotel Pristan. You may also want to consider Hotel Sole, Marina Hotel, San Simon Resort and Hotel Delfin.
The Slovenian cuisine has over 100 traditional dishes, recognised worldwide. The variety of flavours will be a delight for your taste buds and you will enjoy a truly amazing gastronomical journey. The main ingredients are beans, potatoes and cabbage, used in soups and main courses. Here are some of the traditional dishes you must try during your trip: Bosman bread, Carniolan sausage, Ribe v savorju (marinated fish), Struklji. Bled cream cake, buckwheat porridge, fritaje and Bovet pockets are also delicacies. Delicious meals often end with desserts such as prekmurska gibanica cake or potica. If you are thinking what to eat first, here is a selection of the best restaurants in Koper: Gostilna Za Gradom, Capra, Hisa de Rin, Bar Cameral, Nimis Koper, Gostilna Mohorec. And don’t miss Oljka, Hisa Refoska, Al Mulin and Loggia Cafe.
When it comes to visiting and exploring, there are a lot of fun things you can do and see. Start with the number one tourist attraction: Koper Cathedral and Bell Tower. The view from the top is fantastic and you can admire the paintings and the marvellous architecture. The Praetorian Palace is a wonderful building, with Venetian inspired architecture. After a few hours of visiting, you can enjoy a nice cup of coffee at Tito Square. The Koper Regional Museum displays exhibits from the pre-Roman period to the present day. You will also come across exhibits about the two world wars, guaranteed to be both informative and emotionally powerful.
If you are in the mood for some adrenaline, here is something very fun and entertaining: Escape Room Koper. It is a game that will challenge you to use your skills, find all the clues and escape the room you are locked in. How about a short trip to Lisjak olive oil factory? You can learn all about the process of making one of the healthiest types of oil. Buy a couple of bottles and use them at home when you prepare your favourite dishes.
Dragonja River is an amazing work of art, a jewel of nature and a place of unspoilt beauty. Enjoy some precious moment, take photographs and breathe in the fresh, clean air. If you come across locals, don’t miss out the chance of listening to some great stories. Muda Gate is a step into the past. The town will charm you with its narrow streets and friendly people.
Discover Slovenia, discover Koper and make a top of your favourite places, tell your friends about them in such manner that they will want to come with you next time you visit. Because you surely will. All in all, the precious moments you share in Slovenia will forever have a place in your heart, and you will fondly remember them.
What else do you need for a great vacation? You have an extraordinary cuisine, friendly and comfortable accommodation, awesome places to visit and historical sites everywhere you look.
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